martes, enero 30, 2007

Las Peadinas Calientes

Que no se piense en nada diferente a que una peadina es un manjar artesanal italiano. Recientemente, después de salir de la práctica de la comparsa, Mauricio nos invitó a unos llaves y a mí a comer con Lorenzo. Le dí tres vueltas al paisaje con la mirada y no ví a ningún Lorenzo, pero dijo "vamos", y "vamos" es "vamos", así que fui.

Llegamos a un sitio donde vendían peadinas calientes*; pequeño y sin mucho más que un sofá, una butaca, una mesas, y una barra. Nos dispusimos a ver de qué se trataba todo cuando Mauricio comenzó a hablar con uno de los dos cocineros. Unos minutos después Mauricio dijo que le hicieran una de búfala. "¿De qué la queréis vosotros?" dijo el cocinero.

Bueno, si Mauricio pidió de búfala, a lo mejor yo la tenía que pedir de rinoceronta o de burra, ante lo cual decidí hacer algo mejor que arriesgarme a usar un femenino raro de animal: miré la carta; por supuesto. Mientras estoy en eso escucho a Mauricio: "les presento a Lorenzo". ¡Aáah!, Lorenzo es el cocinero. "El fue quien me introdujo en el mundo de la culinaria y el buen comer" continuó el periodista.

Después de eso, todo fue tertulia, estrellas y peadinas. Estas últimas tan sabrosas que me hicieron pensar en dedicarles una nota en mi blog y ponerlas en mi lista de lugares para volver a visitar.

Quería decir la dirección y nombre del sitio pero los encargados me dijeron que era un sitio para encontrar mientras se camina cerca a la playa de Barceloneta; cuando se ve una pequeña pizzara inscrita con "peadinas calientes" solo hay que seguir la flecha.**

* Que ahora no estoy seguro si se llamaban así exactamente.
**Traducción: En la puerta no hay nombre y, si no me falla la memoria, tampoco número; así que hay que buscar con el ojo bien abierto.
Correcciones: No es peadina sino piadina. Y el sitio se encuentra en carrer
de Meer
de Barcelona cerca a "los cubos".

"Sitios" (Introducción)

Con este post comienzo una "sección" que llamaré CarMaGuía, y no es una sección porque no le dedicaré otro blog sino un "label" o "etiqueta" que podrá ser visitado desde el mismo CarMaCreativo, ahí donde dice archivo por temas o debajo de cada post afín.

En estas notas, que son un poco la unión de un retazo de idea mía con retazos de ideas robadas, . me dedicaré a enseñar los sitios que he visitado, que me han gustado y que recomiendo. Dicho así pueden parecer lo mismo pero no lo son. Resulta que, como ya yo me conozco, no me suelo animar mucho a conocer nuevos sitios porque la mayoría tienen algo que no me gusta y que me hace no volver, y generalmente mis criterios no coinciden con los de los demás, por eso además, no suelen invitarme a dichos "nuevos" sitios. Sin embargo, ya en la calle y cambiado pues no apetezco quedarme sentado y mirar, tengo que disfrutar lo mucho o lo poco que cada sitio me pueda ofrecer.

También quiero excusarme de antemano por comenzar con los sitios de Barcelona; pero ya que hay tantos sitios que podría nombrar y recordar, decidí dedicar mis líneas a los más recientes en mis archivos mentales.

jueves, enero 25, 2007

Qué es Erasmus Mundus

Erasmus Mundus es un programa de cooperación y movilidad en el ámbito de la enseñanza universitaria para contribuir a hacer de la Unión Europea un centro de excelencia en el ámbito del aprendizaje en todo el mundo, mediante el apoyo a los másters interuniversitarios.

Además, se conceden becas de la Unión Europea a los nacionales de países terceros que participen en estos programas europeos de postgrado, así como becas para los nacionales de la Unión Europea que cursen estudios en terceros países.

El programa se desarrolla a lo largo de cinco años (2004-2008) y dispone de una dotación financiera de 230 millones de euros para todo el periodo.

El Erasmus Mundus se compone se cuatro acciones concretas:
  • Acción1 - Cursos de máster que integran tres o más universidades de países europeos diferentes en los cuales los estudiantes estudian en por lo menos 2 para obtener posteriormente un diploma conjunto, doble o múltiple reconocido.
  • Acción 2 - Becas Erasmus Mundus para dar una proyección externa a escala mundial de los máster antes mencionados. Docentes universitarios y titulados superiores de paises terceros podrán recibir estas becas para cursar los master Erasmus Mundus o para trabajar.
  • Acción 3 - Los máster Erasmus Mundus, en el marco de la acción 1, pueden también asociarse con instituciones de educación superior de países terceros para favorecer a los estudiantes y académicos de la Unión Europea que participen en los cursos Erasmus Mundus.
  • Acción 4 - Mejora de la capacidad de atracción de la enseñanza superior europea.

20 Años de Erasmus

Aniversario del programa de intercambio de estudiantes europeos.
Gracias al boca a boca, más de un millón y medio de universitarios han sido Erasmus. Risas y llantos, nervios, nuevas responsabilidades, nuevos amigos, nuevo idioma... Así es el Erasmus. Un popurrí de sentimientos que se suceden durante cuatro o, si se tiene suerte, nueve meses. Nadie desearía no haber ido, nadie cambiaría ese año por nada del mundo y todos reconocen que el Erasmus les ha enganchado de por vida.

Este programa de movilidad universitaria cumple 20 años y, durante esas dos décadas, el número de estudiantes que se han apuntado ha aumentado en más de un millón. En junio de 1987 comenzó este programa Erasmus, participando 3.244 estudiantes de once países de la Unión Europea. En la actualidad, los Erasmus pueden elegir entre treinta países participantes. España es el destino preferido y el tercer país emisor, detrás de Francia y Alemania.

La independencia es una de las cosas más valoradas. La responsabilidad es el arma de doble filo con la que todos se enfrentan pero, que todos acaban aceptando. “La sensación de poder hacer lo que quieras es increíble”, señala Malou, una holandesa que estudia en la UAM. Nadie entiende a un Erasmus si no ha sido Erasmus y nadie puede comprender lo difícil que es volver si no ha estado allí. Eso es lo que hace de este programa algo único.

LAS CIFRAS DE ESPAÑA
A donde fueron los españoles durante el periodo 2004/05:
Más de 1000 estudiantes: Italia(4631), Francia(3362), Reino Unido(2844), Alemania(2509), Holanda(1198), Bélgica(1151), Portugal(1130).
Más de 100: Suecia(769), Dinamarca(599), Finlandia(547), Irlanda(545), Austria(331),Polonia(246), Noruega(231), R.Checa(222), Grecia(173).
Menos de 100: Hungría(87), Rumanía(76), Eslovenia(31), Bulgaria(27), Eslovaquia(25), Islandia (19), Lituania(19), Malta(17), Estonia(14), Chipre(10), Letonia(5), Turquía(1).
España recibió en el mismo periodo 22511 estudiantes extranjeros.
El 60% de los estudiantes Erasmus son mujeres.
Los ingenieros son los que mas optan por una de estas becas.
Madrid y Cataluña las comunidades más viajeras.

lunes, enero 22, 2007

Un hecho interesante

No seré yo quien actualice hoy sino los blogueros a quienes visito. caribaniamagazine presenta una propuesta interesante de artículos de corte histórico del caribe. Me llamó la atención y me puse a leer sobre los palenqueros.

En España se defienden varios idiomas diferentes al Castellano, ahora veo que en Colombia también. Como que me dan ganas ahora de irme a San Basilio y hablar palenquero. Si voleu que parle catalá, pues palenquero també...

El palenquero: reliquia lingüística

“Hace 37 años De Granda descubrió que la lengua de San Basilio de Palenque era algo único en toda América; hallazgo del que hoy pocos colombianos tienen noticia.”
Por: Paula Grisales
Tomado de
UN Periódico/Noviembre 27 de 2005 y leído por mí en caribaniamagazine.

La vitalidad y dinamismo de la lengua quedaron preservados en el palenquero, que no es "español mal hablado" -como se llegó a pensar- sino una lengua criolla que da testimonio del contacto de culturas en América. Germán de Granda, reconocido hispanista responsable del hallazgo, volvió a Colombia para hablar de los aportes afro al español...continúa